蚕粉对糖尿病有疗效
糖尿病是由于遗传、肥胖、运动不足、精神紧张等原因，使胰脏的胰岛素分泌不足，不能抑制血液中的血糖值，从而使肾脏负担加重，尿中糖分增加的疾病。由于种种原因．糖尿病会引起全身并发症，是危害人类健康的重要疾病之一。据调查， 日本40岁以上的人群中糖尿病患者占10％ ，50岁以上的人群中糖尿病患者占25％ ，糖尿病已成为El本的“国民病”。临床实验对象是自愿的“非依存型 糖尿病患者。将患者分为两组，A组是正在接受药物治疗的患者，B组是不在进行药物治疗的患者．实验时间为四周。从表4的实验结果看，患者们的血糖值发生了急剧的变化。不管是迄今己多年服药、控制饮食或进行运动疗法的患者，还是以往病情从未好转过的患者，服用蚕粉仅四周，血糖值便明显下降，尤其是食后血糖值。
为了确定
蚕丝粉的有效服用量，以健康者为对象，让其食后立即服用蚕粉。结果，每次服用1162rag则有效率为100％ ．每次服用830rag则有效率为72％，每次服用498mg则有效率为64．5。观察血糖值随时间变化后，确认服用量为830rag组的效果最理想。淀粉、乳糖、蔗糖，麦芽糖以及其他的碳水化台物等，是在口中和小肠内被分解， 以单糖类的形式被吸收进血液。食物首先由唾液中的n．淀粉酶分解为小的淀粉； 胃中的强酸使酶失活，基本不消化碳水化台物；进入十二指肠后．胰液又开始消化糖类， 各种糖分解酶使糖类分解为单糖，然后被吸收到血液内。由于砂糖、谷物等都分解为单糖，所以无论是谁在进餐以后，尤其是吃了甜食后，血液中血糖值都会上升。但是当蚕粉与食物一起到达小肠后．它能抑制糖分解酶(例如葡萄糖氧化酶)的活性，防止糖分的急速分解，延缓血液对糖分的吸收，从而能调节食后高血糖。抑制血糖值的有效成分是DNJ，它原本是桑叶的成分之一，由于蚕的一生只吃桑时，体内积蓄了大量的DNJ，从而表现出比桑叶更好的降低血糖值的效果。蚕粉还能改善“拒胰岛素症”，改善胰岛素的效果。蚕粉中含有至少l8种氨基酸，其中的甘氨酸，丝氨酸等能够降低血液中的胆固醇，无形中防止了因糖尿病造成的并发症。此外，动物实验还表明丝素具有减少血液中脂肪含量的作用，蚕丝能够减肥，减少了糖尿病的又一危险因子，同时能够降低胰岛素的需要量。