和天然高级化妆品的添加剂中，有11种是人体必需的氨基酸。而且乙氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸的含量很高， 所以蚕丝经深加工完全有可能制成一种具有特殊功能的食品添加剂当然， 蚕丝可以作食品添加剂，但并不是说人们可以直接食用蚕丝，而必须先经脱胶处理为丝素，丝素再经水解处理成为丝素肽(简称“丝肽”，分子量为2000以下)和少量的游离氨基酸。这些丝肽和游离氨基酸就很易被人体消化、吸收，发挥各种氨基酸的保健功能性作用。蚕丝的食用功能包括营养、品味及对生理作用和免疫系统进行调节等经许多专家对氨基酸的研究表明： 乙氨酸和丝氨酸有减少血液中胆固醇含量的作用I丝氨酸还具有活化细胞、防止皮肤衰老的作用丙氨酸能加快酒精的代谢，赖氨酸具有加速细胞新陈代谢、强神补脑的作用。另外，最新研究又表明：许多种氨基酸组成的大小不同的肽链对于调节生理功能和免疫系统确有功效。经医务工作者的大量功能性试验表明：将丝肽加入食品中经人们食用后，丝肽有控制血液中的胆固醇含量、抑制血糖的增量和促进酒精分解代谢的作用。最近一些研究又指出：丝蛋白的某些肽链在对调节人体生理方面有特别的功能，而有些肽链能够减缓肠和胃的吸收速度，因此能抑制血糖的上升。所以食用丝蛋白对治疗糖尿病功效显著。
    日本近年已将废丝加工成丝素粉末后添加在饴糖、煎饼、面条、馒头、药疗粥等里面销售，博得了消费者的好评并且已有公司试生产“丝蛋白饮料”推向市场。分子量在2000以下的丝肽，可用来作丝肽化妆品的添加剂。分子量为1000～2000的丝肽，其成膜性能好，能赋予人体皮肤和毛发自然光泽，增加皮肤和毛发的弹性，对皮肤和毛发起保湿、防脱落作用1分子量为1000以下～300的低分子肽，易渗入人体皮肤和毛发内部，被皮肤和毛发吸收， 为皮肤和毛发的正常新陈代谢提供必要的养分。用丝肽作添加剂的丝肽化妆品具有良好的保湿和调湿作用，这主要是多肽链上有许多亲水基团处于分子空间的表面，这些亲水基团能够吸收并保持一定的水分，其机理与人体内的天然调湿因子相同，同时分子量较大的丝肽能在人体皮肤和毛发表面形成一层薄膜，防止水分过多、过快的蒸发，起到了调节皮肤和毛发表面小空间的湿润作用。当外界湿度较大时，膜就能吸收部分水分当外界湿度较小时，膜又能释放已吸收的部分水分，使皮肤和毛发长期处于合适的湿度之下。据测试：浓度为2.4％的丝肽溶液，其吸湿率相当于浓度为48％的甘油的吸湿率，这说明丝肽溶液的吸湿能力是甘油的20倍。由于丝蛋白中的乙氨酸，能与阳光中的紫外线进行光化反应，阻挡和减少阳光中的紫外线对人体的侵害，所以丝素、丝肽化妆品可以防止皮肤干裂、晒黑经常使用丝素、丝肽化妆品，还可治疗阳光过敏性皮肤病。
    大量的研究和实验证明：丝素、特别是丝肽化妆品具有卓越的护肤、护发、美容的功能，真丝的深加工产品，确实是一种天然、高级而富有营养的美容化妆品的添加剂。